Осокорки/Позняки ВНИМАНИЕ!!!

[Anakfer]

Во вторник мы с сестрой купили в Сильпо, что в Аркадии рыбу - сельдь слабосоленую по 45 грн/кг. Она и скумбрия, у них были на дегустации, на вкус показались нормальными, решили брать.
Принесли домой, начали чистить, а там

глисты в рыбе

.
Особо впечатлительные под кат могут не ходить - зрелище не самое приятное.
Особая пикантность в том, что рыбу эту выбирала моя беременная сестра, живот уже хорошо виден, и ей ее спокойно продали.
Когда я пришла к администраторам и потребовала объяснений, почему у них рыба с глистами продается, мне задали вопрос: это в скумбрии? Напоминаю, что мы купили сельдь.
Мне начали рассказывать, что это у рыбы такое анатомическое строение, показывать ссылку на какой-то непонятный сайт и говорить, что они такие же гости магазина, сами покупают эту рыбу и все с ней хорошо.
Когда я попросила принести документы на эту партию рыбы мне принесли копию некоей лицензии на поставку продуктов выписанную от 7.2.2013 и сроком действия до 6.2.2016. Мне стали рассказывать что рыбу им поставляют в замороженном виде и они сами ее солят, и это все документы, которые у них есть.
Документы на конкретно эту партию мне так и не показали.
В кулинарии селедку под шубой и прочее готовят из этой же рыбы.
Итог: эта рыба все еще в продаже и сельдь, и скумбрия, мы с сестрой в профилактических целях пьем противопаразитарные. Пока я искала контакты журналистов, кто может донести эту историю до максимальной аудитории, выслушала еще несколько аналогичных историй, тоже про Сильпо.
В общем, если не хотите обзавестись паразитами - не берите в Сильпо рыбу. Мы точно больше не будем.

@темы: Жизненное, Наблюдения, Негатив, Покупки, Город

Comments

[EtyalKristal]

Спасибо большое за эту заметку. Я хоть рыбу и не брала в магазинах, но лишний раз убедилась, что нужно быть осторожным в этом плане.

Фигасе! Спасибо за предупреждение.

[Amikla]

Спасибо за важную инфу

[Dan Stierlitz]

Мы на прошлых выходных ходили в Сильпо на Позняках, в овощном отделе взвешивали помидоры - сливки.
В весах были запрограммированы 2 вида сливок. Наверное, мы ткнули не туда, в итоге на кассе возникли проблемы. Разница в цене была небольшая. Это дело житейское (хотя могли бы и указать где какие сливки у них лежат) Меня огорчила другое. Пока муж ходил перевзвешивать помидоры, я ждала его на кассе, а 2 кассира стояли и обсуждали какие нынче покупатели дятлы. Прямо при мне!
Ноги моей в Сильпо больше не будет. Тем более после этого поста с рыбой.

Кстати, Дайри читает совсем небольшое кодичество людей. Думаю, эффективнее размещать негативные отзывы прямо на гугл-карте.

[Anakfer]

Dan Stierlitz, спасибо за идею.
Соотношение весовых товаров и ценников к ним это вообще отдельная песня.

[drama-llama]

блин, это мой кошмар, воплотившийся в реальности.

[Anakfer]

drama-llama, наш тоже. =(
Из супермаркетов один Новус остался, куда пока не страшно ходить.

[Chimera-Tishina]

Мы там-же во вторник купили скумбрию. Глистов не видели, но отравились всей семьей. Точно ею, ибо остальное все трое ели разное.

[Anakfer]

Chimera-Tishina, охренеть!

[Tissaia]

Трупы гельминтов. Эстетики мало, но не более того. Рыба подвергается глубокой заморозке, при которой паразиты погибают. Существуют даже стандарты допустимого содержания неживых гельминтов в рыбе.

[in_time]

Я, конечно, не специалист, но вроде бы сельдь это вид рыбы, который не выращивается на фермах, а вылавливается в открытых водах, так что вряд ли можно обвинять в глистах недобросовестных фермеров и магазины. Просто не повезло, бывает. Случаются глисты у животных и рыб, что ж теперь. Если она была невыпотрошенная, то как магазин может это проверить? что, естественно, не оправдывает протухшую рыбу у Chimera-Tishina

[Anakfer]

Tissaia, первый раз о таком слышу и первый раз с таким столкнулась.
Мама моя, а ей 56 исполнилось, тоже такую рыбу не встречала - всегда рыба была без паразитов. Рыба с паразитами это НЕ нормально.

[Tissaia]

Anakfer, значит, ей везло. Украинский стандарт не вспомню, но могу привести в пример российский - СЕЛЬДЬ МОРОЖЕНАЯ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ОСТ-15-403-97: "Пункт 4.2.10 В мороженой сельди не должно быть живых гельминтов и их личинок опасных для здоровья человека. Допустимое количество не опасных для здоровья человека гельминтов и их личинок, а также паразитов и паразитарных поражений не должно превышать норм, установленных Инструкцией и СанПиН 3.2.569-96".
in_time совершенно прав - это рыба пойманная, а не выращенная, а глисты - такие же полноправные обитатели окружающей среды, как и рыбы ).

[Satellit]

Плюсую к сказанному Tissaia и не понимаю всеобщей паники и "фуфукфу".

Во-первых, заморозка - средство против гельминтов. Во-вторых - засолка.
Если выполнено по всем правилам - то ничего со съевшим эту рыбу не случится. И уж такой случай - никак не повод не покупать рыбу. А покупка в любом другом супермаркете не гарантирует от того, что попадется рыбина с "пассажирами", вернее, с их трупами.
Приятного мало, согласна. Но опасности для здоровья человека в таком случае нет.

Сомневаетесь - промораживайте сами. Во избежание, так сказать.

В Японии вот проблема с гельминтами именно из-за того, что едят сырую рыбу без надлежащей обработки. То есть свежую - самый шик считается всякие там суши со свежайшими морепродуктами. А низзя. Маринование, соление, термообработка или замораживание существенно снижают риск подселить "пассажира".

[in_time]

Tissaia, in_time совершенно правA )))) В остальном согласна)

Я, например, очень люблю рыбачить и на личном опыте знаю, что такая рыба попадается. Нечасто, но такое бывает (у речной рыбы чаще, у морской - реже). Водоёмы открытые, не рыбхозы. Кого теперь обвинять кроме самой рыбы, которая не следит за своей гигиеной?)))

[Tissaia]

in_time, простите ).

[barricade station]

а я как-то два года назад в сильпо на шулявке купила мясо, кинула на сковородку, и тут оно завоняло... написала об этом гневный твит. сильпо меня по твиту вычислило (ФИ стояли в аккаунте), нашло у себя в базе и позвонило, мол, приходите, мы извинимся. пришла, ничего не требовали, деньги вернули без чека, плюс их управляющая еще всунула (прямо с полки) буквально "взятку" – коробку конфет и еще что-то. кажется, customer service у сильпо теперь ухудшился? раньше дрожали!

[~zara~]

Прочла комменты, так немного успокоилась. Люблю рыбку соленую)